Definīcija:Glikozes sīrups ir attīrīts un koncentrēts saharīdu šķīdums ūdenī, ko ie-gūst no cietes un (vai) inulīna un kuram ir šādas īpašības: 1. sausna - ne mazāk kā 70 % no masas; 2. dekstrozes ekvivalents - ne mazāk kā 20 % no sausnas masas, izsakot kā D-glikozi; 3. sulfātpelni - ne vairāk kā 1 % no sausnas masas.
VVC izstrādātie lauksaimniecības, mežsaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas rūpniecības termini
56 LAUKSAIMNIECĪBA
ENglucose syrup
LVglikozes sīrups
FRsirop de glucose; glucose cristal
Definīcija:Glikozes sīrups ir attīrīts un koncentrēts saharīdu šķīdums ūdenī, ko ie-gūst no cietes un (vai) inulīna un kuram ir šādas īpašības: 1. sausna - ne mazāk kā 70 % no masas; 2. dekstrozes ekvivalents - ne mazāk kā 20 % no sausnas masas, izsakot kā D-glikozi; 3. sulfātpelni - ne vairāk kā 1 % no sausnas masas.
VVC izstrādātie lauksaimniecības, mežsaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas rūpniecības termini