Atrasti 8 termini
|
 |
-
EN goose liver
LV zosu aknas
RU гусиная печень
DE die Gänseleber
Definīcija: Izsmalcināts ēdiens, ko gatavo no īpaši audzētu zosu aknām (Foi gras). No tām var pagatavot gan aukstos, gan siltos ēdienus, tās var izmantot arī kā piedevas.
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
|