Definīcija:Sistēmas un procesi, ko izmanto uzņēmumi un organizācijas, lai samazinātu ūdens resursu izmantošanu, tā samazinot izmaksas vai kaitējumu videi. Tūrisma un viesmīlības nozarē ūdens resursu pārvaldība ir viens no nozīmīgākajiem izmaksu kontroles un vides aizsardzības programmu pamatelementiem.
Sk. arī atkritumu pārvaldība
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008