Definīcija:Dokuments ēdināšanas uzņēmumā, kurā atspoguļotas visas ēdienā ietilpstošās sastāvdaļas, to daudzums bruto un neto svarā un gatavais ēdiena porcijas iznākums, kā arī aprakstīta ēdiena gatavošanas tehnoloģija.
Sk. arī ēdināšanas uzņēmums; produktu bruto svars; produktu neto svars, produktu tīrsvars
Tūrisma un viesmīlības terminu skaidrojošā vārdnīca. — R., 2008
28 Sociālie jautājumi
ENprocess chart; process sheet
LVtehnoloģiskā karte
Latviešu-angļu enerģētikas un elektrotehnikas vārdnīca — 2006
64 Tehnoloģija
ENjob ticket
LVtehnoloģiskā karte
RUтехнологическая карта
DELaufkarte
FRcarte de pointage
Definīcija:Dokuments, kurā ir dati par izstrādājuma izgatavošanas tehnoloģiju: nepieciešamo izejvielu, pamatmateriālu un palīgmateriālu veidiem, ražošanas operācijām, to izpildes secību, iekārtām, instrumentiem un tehnoloģisko aprīkojumu, kā arī izmantojamās tehnikas darba režīmu un apkalpojošā personāla kvalifikāciju u. c. Δ izveido tehnologi, un tas ir pamata dokuments, organizējot un vadot katra izstrādājuma veida ražošanas procesu.
Ekonomikas skaidrojošā vārdnīca. — R., Zinātne, 2000
16 Ekonomika
LVtehnoloģiskā karte
RUтехнологическая карта
Krievu-latviešu celtniecības terminu vārdnīca — R., 1998
64 Tehnoloģija
LVtehnoloģiskā karte
RUтехнологическая карта
Krievu-latviešu keramikas tehnoloģijas terminu vārdnīca — R., RTU, 1993
64 Tehnoloģija
LVtehnoloģiskā karte
RUтехнологическая карта
Pedagoģijas terminu vārdnīca. LZA TK Terminoloģija 13 — R., Liesma, 1978
28 Sociālie jautājumi
LVtehnoloģiskā karte
RUтехнологическая карта
Lauksaimniecības tehnikas terminu vārdnīca. LZA TK Terminoloģija 10 — R., Zinātne, 1974
56 Lauksaimniecība
LVtehnoloģiskā karte
RUтехнологическая карта
Metalu tehnoloģija un mašīnu elementi. LZA TK terminoloģija 1. — R., 1958
64 Tehnoloģija
ENjob card
LVtehnoloģiskā karte
VVC izstrādātie inženierzinātņu, tehnikas, rūpniecības un būvniecības un arhitektūras termini