Definīcija:Ilgtspējīgas izglītības pieeja, kas nodrošina zināšanas par patēriņa struktūrām un sistēmām. Patērtājizglītības apguve sekmē izpratni par politisko un pilsonisko iniciatīvu nozīmi patēriņa sabalansētībā, par patēriņa ietekmi uz ekonomiku, vidi un sabiedrību, par patērētāju tiesībām un atbildību, par aprites ekonomiku u. tml. Patērētājizglītība pilnveido atbildīga patēriņa prasmes un ieradumus, ievērojot veselības, vides, politikas, sociālos, kultūras un ekonomiskos aspektus un veicinot saudzīgu attieksmi pret dabas un cilvēku resursiem.
Izglītības terminu skaidrojošā tiešsaistes vārdnīca